屠宰业压低出栏价 养殖户需理性对待

图片 2

这两日各地生猪行情走势均呈现整体小幅回落的态势,屠宰企业节前不断压价的态势十分明显,加之养殖户“卖跌”心理作怪,出栏量增加,导致市场供应增多,尽管多数屠宰企业屠宰量提升,但是大部分地区猪价依旧呈现跌势,屠宰企业认为猪价上涨难度较大。因此其打的如意算盘是节前看稳、节后降价。

图片 1

全国外三元出栏均价为17.32元/公斤,今日北方市场涨跌互现,黑龙江均价破18.00元/公斤,养殖户惜售情绪减弱,南方价格稳中上涨。昨日北方市场涨跌互…
全国外三元出栏均价为17.32元/公斤,今日北方市场涨跌互现,黑龙江均价破18.00元/公斤,养殖户惜售情绪减弱,南方价格稳中上涨。昨日北方市场涨跌互现,南方价格稳中上涨,东北市场持续反弹,多数屠宰厂结算价上调0.4元/公斤,三省好良杂收购困难。东北地区猪价继续上涨,其中黑龙江生猪价成全国最高,均价为18.08元/公斤,多数地区猪价突破18.00元/公斤,浙江因受到台风影响,收购困难,紧随其后,为全国第二高价区。东北地区仍为全国高价区,随着价格突破18.00元/公斤,养殖户压栏情绪有所放松,收购量增大,后几天存在高位调整的可能。白条猪肉均价21.78元/公斤,较上周同期上涨0.85。
东北市场持续反弹,多数屠宰厂结算价上调0.4元/公斤,三省多地好良杂收购价已涨至18.0元/公斤,部分低价参考17.6元/公斤。东北生猪结算近期上涨明显,出栏量再度增加,东三省屠宰企业今晚有压价动作。北方猪价目前涨幅空间缩小,大部分呈现盘整态势,养殖户惜售情绪较前期有所缓和,养猪巴巴预计短期猪价持稳,局部或有微降。
华北地区涨跌互现,北京屠宰厂上调结算价0.1元/公斤,河南猪到厂价参考18.1元/公斤;河北猪价今日再次微幅回落,冀南价格下滑明显,邢台外三元出栏价已跌至17.2元/公斤。生猪结算报价出现小涨,但实际采购价格有压低的现象,目前出栏量增加,屠宰企业采购顺畅,圈存增加。
华东市场稳中有降,山东部分屠宰厂试探性压价0.05-0.1元/公斤,外三元主流报价回落至17.2-17.4元/公斤。生猪结算山东小幅回落,但主流价格在17.0-17.6元/公斤,江苏、安徽整体持稳,华东沿海地区马上要有台风过境,或造成采购困难。
华中市场涨跌互现,河南猪源增加,厂家收购顺畅,有压价心态,豫北外三元跌至17.0-17.2元/公斤;两湖猪价连续上涨,湖南规模场外三元上调0.2元/公斤至17.2元/公斤。生猪结算河南部分屠宰企业压价,养殖户出栏意向增加;两湖相对平稳,价格偏低,仍有小涨可能。
西南猪价持续上涨,四川省内猪源趋紧,规模场外三元报价17.2-17.4元/公斤。西南地区猪价随广东地区猪价上调,外来猪源减少,而紧跟上涨,近两日上涨幅度较大,日均提价幅度在0.2-0.3元/斤。生猪结算外省猪源进入较少,拉动本地猪价上涨,涨幅大小不一。生猪存栏低位,养殖户惜售情绪不减,屠宰企业采购目前不畅。
华南猪价仍有补涨动作,广东规模场外三元上调0.4元/公斤至17.0元/公斤。由于近期台风来袭,降雨量增加,影响收购和出栏量,养猪巴巴预计短期猪价稳中伴小涨。
因北方高价位存在,且南方猪价落后于北方,南方养殖户心理价位提高,压栏情绪加重,目前南方生猪收购较为困难,生猪价格存续涨的要求。北方猪价经过近期连涨,猪价已涨至高位,部分地区猪源供应稍有好转,部分屠宰厂仍有压价意向,养猪巴巴预计短期价格盘整运行,部分地区有下调可能。北方猪价高位盘整,存调整的可能。南方市场交易平平,猪价续涨,但随着规模场报价上调,养殖户挺价心态增强,且近期台风将至,届时降雨将会影响生猪出栏与调运,短期全国总体猪价仍呈现延续上涨态势。

图片 2

截止目前,生猪价格在9.2元上下窄幅的空间内平稳震荡已满一个月,并且在上周末呈现出下行态势。之前我们一直强调供需博弈,猪价涨跌陷入僵局,等待供需方打破僵局。但是本次供给端率先打破了供需平衡的态势,而不是需求端的打破,供应增加,猪价出现小幅回落。

东北地区生猪供应充足,屠宰企业收购顺畅,需求端提振力度不足,加之部分企业存有冻肉库存,屠宰企业普遍性的压价,导致猪价在节前、在屠宰企业提升屠宰量的情况下,反而出现了不升反降的局面。

自进入8月份后,猪价反弹和小幅涨跌的态势成为常态,不过今年母猪产能虽已回升但还未传递至终端生猪供应,因此高位运行不成问题。不过回望去年8月份以后的猪价走势,与今年却是十分相似。去年9月份后的下跌一直持续至11月底,那么目前猪价小幅回落态势也较明显。去年猪价跌至了8元附近,那么今年我们一定要有这个风险意识。现在供给增加,需求平淡,不利于猪价的反弹。养殖户在心理上要冷静,在行动上要谨慎客观。

而中部和东部地区猪价以稳中伴小涨为主。养殖户出栏量增加,屠宰企业收购顺畅,加之需求未见明显提升,因此小涨态势或难以持续,近期或仍有小降可能。南方地区猪价由之前的上涨开始出现回落,生猪调运对本地猪价有冲击。目前供应稳定,需求虽然不清淡但是也一般。

生猪供应充足 屠宰企业压价不亦乐乎?

总的来说,目前全国屠宰企业收购提量,但采购难度不大,甚至出栏供应增加,因此持续压价力度不改,心理博弈加剧。养殖户“卖跌”的心理很容易造成猪价越不涨、出栏集中度越高的事实,那么屠宰采购越顺畅。因此议养殖户摆正心态,保持正常的出栏节奏,切勿惊慌抛售。

生猪行情走势虽然整体回落态势并未结束,但是东北和华北地区降幅已经开始缩窄,而且开始趋于平稳,可见猪价跌势空间不大,而且屠宰企业虽然善于造势,但是压价的力度也有界限。随着中秋的临近,部分屠宰企业屠宰量再度有提升,但由于供应充足,采购压力不大,因此生猪价格难涨。

目前多部分地区存在着中秋临近,屠宰量提升,对猪价有支撑,但是采购无压力,养殖户出栏积极,猪价又难涨,这样一个局面。

因此需求端无论是屠宰量还是消费均有增加,但奈何增加幅度不大,恰巧养殖户出栏积极性增加,因此屠宰企业再度压价。不过屠宰压价看似不亦乐乎,却也是小心谨慎,因为供需基本面未改,养殖户对压价也有底线,因此其并不没有支撑大幅压价的条件。

猪价不能大幅攀升 却也利好猪价高位时间延长

中秋节前的提振作用似乎不大,屠宰企业虽然有小幅提量,但是由于生猪收购较为顺畅,因此压价态势普遍的明显,目前企业再度联合攻坚心理战,力求最大限度的激发养殖户的“卖跌”心理。

其实养殖户并无需恐慌,大家也不能只看到坏的一面。出栏量增加短期固然是无法支撑猪价高位大幅攀升,但同时也对猪价高价期延长再度利好。在当前需求固定的情况下,业内认为当前猪价上涨动力来自屠宰采购压力程度。但是近期白条猪出售价格降幅扩大,走货一般,提价的可能性也不大。节后随着南北价差逐渐平抑,生猪价格有望改善当前的形势。建议养殖户保持正常的出栏节奏,加强心理建设和饲养管理。