野鸭养殖的能量饲料

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鹧鸪饲料来源很多,可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂饲料等。能量饲料在鹧鸪日粮中所占比例最大,由于不同的能量饲料营养特点和价格有差异,因此,养殖户子啊使用时可根据本地区的实际情况,在保证营养需要和饲料品质的前提下灵活选用。

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一、能量饲料
能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品。

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野鸭喜杂食,不论精粗饲料或青绿饲料,还是昆虫、蚯蚓、鱼、虾等都可作为野鸭的饲料。野鸭的饲料来源很广,品种繁多,按饲料的特性可以分为以下几种:

能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品。

1.能量饲料
 主要成分是碳水化合物,粗纤维含量在18%以下,蛋白质含量低于20%,包括谷物(玉米、大麦、碎米、稻谷、小米、高粱等)和糠麸类(麦麸、次粉、米糠等)、块根类和瓜类饲料(甘薯、胡萝卜、马铃薯、南瓜等)和油脂类。

能量饲料(包括谷物类子实及其加工副产品)在野鸭日粮中用量最多,是能量的主要来源,主要有以下几种:

谷实类。谷实类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱等粮食作物的籽实。其营养特点是淀粉含量高,有效能值高,粗纤维含量低,适口性好,易消化。但粗蛋白含量低,氨基酸组成不平衡,色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸少,生物学价值低;矿物质中钙少磷多,植酸磷含量高,鹅不易消化吸收;另外缺少维生素D。因此在生产上应与蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料配合使用。

①玉米
 能量高,粗纤维少,易消化,适口性好,有“能量之王”之称,可占35%~60%或以上。但蛋白质含量较低,缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。

(1)玉米
含有大量的优质淀粉,粗纤维少,胡萝卜素和核黄素多,适口性好,易于消化,且产量高,为鸭的优良饲料。但玉米中粗蛋白、钙、磷以及维生素含量很低,需要搭配其他饲料。玉米用量占日粮的30-65%。

1、玉米:玉米号称饲料之王,在配合饲料中占的比重很大,其有效能值高,代谢能含量达13.5-14.04兆焦/千克。但玉米的蛋白质含量低,只有7.5-8.7%,必需氨基酸不平衡,矿物质元素和维生素缺乏。在配合饲料中需补充其他饲料和添加剂。

②稻谷
 含粗纤维高,表面粗糙,适口性差,消化率低,如用作饲料,用量不要超过日粮的10%。而稻谷脱壳后的糙米及碾米筛分出来的碎米是好饲料。糙米中所含代谢能及粗蛋白质与玉米相似,适口性好,易消化,适宜喂育雏期鹧鸪,缺点是糙米价格较高。

(2)小麦富含淀粉,易于消化,能量价值仅次于玉米,含粗蛋白13%左右,氨基酸组成比玉米好,钙磷比例适宜,但苏氨酸、赖氨酸缺乏。一般用量为10%-30%。

黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素,对保持蛋黄、皮肤及脚部的黄色具有重要作用。

③大麦  适口性较差,是谷类饲料中含蛋白质较高的一种,
因为有硬壳,适口性比小麦差,含粗纤维比小麦高。一般来说,磨碎大麦其营养价值相当于玉米的90%,用于幼鸪应去除壳衣,用量不宜太多,一般占日粮的15%~20%。成年鹧鸪饲喂发芽大麦可提高鹧鸪蛋的孵化率。

(3)大麦能量价值低于玉米和小麦,但其蛋白质(约含12%)和赖氨酸含量较高,适口险较差,在鸭的配合饲料中不宜影过多。

粉碎的玉米水分高于14%时,易发霉变质,应及时使用,如需长期贮存以不粉碎为好。

④小麦
 含蛋白质和能量都很高,氨基酸含量也较全面,B族维生素含量相当丰富,适口性好。含钙很低,鹧鸪也爱吃,用量占日粮的20%~30%。

(4)高粱营养成分含量与玉米相近,但味道略涩,适口性较差。

2、大麦:大麦含代谢能11.34兆焦/千克左右,比玉米低,粗纤维含量高于玉米,但粗蛋白质含量较高,约为11%,且品质优于其他谷物。大麦在鹅饲粮中的用量一般为15-30%,雏鹅应限量。

⑤高粱
 含有丰富的淀粉,饲用价值相当于玉米的.90%,但高梁中含鞣酸,适口性差,必需氨基酸含量低,不含维生素A、维生素D。使用时要搭配得当,用量不宜太大,一般占日粮的5%~15%。

(5)稻谷、糙米稻谷有粗硬的种子外壳,粗纤维含量较高,粗蛋白含量与玉米相近。稻谷去壳后为糙米,糙米的代谢能与玉米相近,故在盛产稻谷的地区,可用糙米代替部分玉米。

3、小麦:小麦含能量高,代谢能约为12.5兆焦/千克,粗纤维少,适口性好,其粗蛋白质含量在禾谷类中最高,达12-15%,但苏氨酸、赖氨酸缺乏,钙,磷比例也不当,使用时必须与其他饲料配合。

⑥麸皮  是麦类加工厂的副产品,其蛋白质、必需氨基酸、
磷、锰和B族维生素含量较高,适口性好。麦麸中含有脂解酶,易变质生虫,且小麦麸含能量低,粗纤维含量高。有轻泻作用,用量不宜太大,一般不超过日粮的8%。

(6)米糠
是稻谷加工的副产品,代谢能较高,粗纤维含量很高,可达21%,粗蛋白含量为5%-6%,因含脂肪多且多为不饱和脂肪酸,易氧化酸败,故热天不能久存。脱脂米糠叫糠饼,其能量价值随之减少,但蛋白质含量提高,能长期保存。

4、高粱:高粱代谢能为12-13.7兆焦/千克,蛋白质含量与玉米相当,但品质较差,其他成分与玉米相似。高粱含单宁较多,味苦,适口性差,并影响蛋白质、矿物质的利用率,因此在鹅日粮中应限量使用,不宜超过15%。低单宁高粱其用量可适当提高。

⑦块根、块茎和瓜类饲料
 常见的有甘薯、胡萝卜、马铃薯和南瓜等。这类饲料含有较多的碳水化合物和水分,适口性好,但因含水量高,体积大,如果喂量过多,会降低鹧鸪对于物质和养分的采食量,从而影响其生产性能。

(7)麦麸
是面粉生产过程中的副产品,代谢能较低,蛋白质含量达14%磷、镁、B族维生素含量高。小麦鼓质轻、单位重量容积大,但有轻泻作用,故在饲料中含量以10%以下为好。

5、燕麦:燕麦代谢能约为11兆焦/千克,粗蛋白质9-11%,含赖氨酸较多,但粗纤维含量也高,达到10%,故不宜在雏鹅和种用鹅中过多使用。